Przepis otrzymałam od mojej przyjaciółki , jak tylko go usłyszałam wiedziałam że muszę spróbować możliwie szybko...brzmiał naprawdę pysznie i taki też jest :)
Składniki:
- 500g żółtych pomidorów
- 2 żółte papryki
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka octu winnego białego lub sok z cytryny
- 2 łyżki oliwy
- curry (powder)
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- tymianek
- kurkuma
- 400g jogurt grecki
Przygotowanie:
- Pomidory obieramy ze skórki, oczyszczamy z pestek i kroimy w kosteczkę, Podobnie postępujemy z papryką, wciskamy ząbek czosnku
- Przygotowane pomidory i paprykę miksujemy oliwą i octem , doprawiamy tymiankiem, curry solą pieprzem oraz słodką papryką
- Całość schładzamy ,podajemy z jogurtem oprószonym solą.
Smacznego!!!
