Sałatka z brokułami i i kurczakiem jest moją ulubioną pozycją na przyjęciach czy to my idziemy z michą w gości czy też jesteśmy gospodarzami Pierwszy raz jadłam ją u mojej przyjaciółki która jest pielęgniarką i na jej oddziale ta sałatka robiła szał nie mogę sobie przypomnieć źródła samego przepisu .Prosta,szybka i uzależniająca...
Składniki:
- 1 brokuł
- 1 puszka fasoli ciętej
- 2 piersi z kurczaka
- 4-5 łyżek nasion słonecznika
- 2 łyżki majonezu
- 4-5 łyżek jogurtu typu greckiego
- 2 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki oleju
- przyprawa gyros, sól pieprz
Przygotowanie:
- Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy na parze,
- na suchej patelni prażymy ziarna słonecznika
- Mięso myjemy, solimy, kroimy w kostkę i smażymy na oleju posypując sporą ilością mieszanką przypraw gyros
- Jogurt łączymy z majonezem i przeciśniętym posolonym czosnkiem
- Do miski układamy kolejno fasolę ,mięso i brokuł wszystko polewamy sosem i posypujemy ziarnem słonecznika. Sałatka jest gotowa Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz