Śniadaniowa sałatka musli

Uwielbiam słodkie lekkie śniadania ,taka właśnie jest sałatka którą wam prezentuję 

Składniki:

Podaję na 2/3 porcje:

• główka sałaty lodowej lun mała kapusta pekińska
• 1 banan
• 4 łyżki jogurtu typu greckiego
• 2 łyśki rodzynek 
• 2 łyżki suszonej żurawiny
• 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• 2 łyżeczki miodu
• 2 łyżeczki tahini
• 1 łyzeczka cynamonu

Przygotowanie:

• Sałatę myjemy i szatkujemy układamy na talerzach,banana kroimy w poprzek i w pół talarki  i układamy na każdej porcji sałaty 
• Dodajemy jogurt ,rodzynki,żurawinę, orzechy;wszystko prószymy cynamonem i " kropimy" miodem oraz tahini

Smacznego !!!

Maślane babeczki bananowe

Wspaniałe babeczki aż trudno było pstryknąć fotkę bo...smakowały tak wybornie

Rewelacja !!!Śmiało mogą być alternatywą dla pączków ;)

Przepis na około 12 babeczek

Składniki:

• 125 g masła
• 1 szklanka cukru
• 1,5 szklanki mąki
• 1 małe opakowanie cukru wanilinowego
• 2 banany
• 100 g orzechów włoskich
• 1 jajko
• szczypta soli
• 0,5 szklanki maślanki
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Przygotowanie:

• Piekarnik rozgrzewamy do temperatury około 180  Masło ucieramy na krem razem z cukrem i cukrem waniliowym.
• Banany obieramy i kroimy w kosteczkę, orzechy siekamy i prażymy na suchej patelni
• Do kremu maślanego wbijamy jajko  ,łączymy i dodajemy banany i dalej ucieramy razem tak aby stworzyć krem (możemy pozostawić trochę grudek banana)
• Mąkę mieszamy z sodą i orzechami i dodajemy do masy maślanej razem z maślanka mieszamy
• Do wgłębień w blaszce wkładamy papiloty i nakładamy 3/4 ciasta
• Pieczemy 30 minut na złoty kolor w temperaturze 180   

Smacznego!!!

Dietetyczny koktajl Śliwka w czekoladzie

Uwielbiam czekoladę może przyczynił się do tego fakt  że w dzieciństwie czy też okazaniem miłości przez moją babcię a może dlatego że jest po prosu najlepsza no ale ma też swoje wady więc widząc przepis na koktajl który jest alternatywą musiałam spróbować i bingo!!!! Jest doskonały i nieskomplikowany
Polecam!!!

Składniki:

• 3-4 suszone śliwki
• 1 banan
• 1łyżeczka  kakao
• 1 łyżeczka karobu
•  spor garść zieleniny neutralnej w smaku, np. szpinak, sałata masłowa, sałata lodowa,

Przygotowanie:

• Śliwki zalewamy wrzątkiem i moczymy 
• Wszystkie składniki miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji ,gdzy wystapi potrzeba dolewamy odrobinę wody

Smacznego!!!

Ciacho z nektarynką

Ciacho z nektarynką to wynik dość przypadkowy jednak zdecydowanie warty powtórzenia

Polecam :)

Składniki

• 2 szklanki mąki 
• 2 jajka
• 2 łyżki proszku do pieczenia
• 1 średni dojrzały banan 
• 2-3  nektarynki
• 6 łyżek śmietany12%
• 200 ml mleka
• 200 ml oleju
• 2 łyżki kakao
• 1/2 szklanki wiórków kokosowych
•  1 i 1/2 szklanki cukru
• kilka kropel aromatu rumowego

 

Przygotowanie:

• Jajka myjemy a następnie oddzielamy żółtka od białek.Żółtka ucieramy z 3/4 szklanki cukru aż uzyska jasny kremowy kolor .
• Do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia ,mieszamy do połączenia i dodajemy kolejno mleko, olej i śmietanę oraz kakao -ważne abyśmy dodali składniki partiami za każdym razem mieszając do połączenia składników
• Na koniec dodajemy pokrojonego banana i aromat mieszamy razem .Ciasto wylewamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia,na cieście układamy dość gęsto kawałki nektarynek
• Białka ubijamy na pianę dodajemy pozostały cukier oraz wiórki kokosowe wszystko razem ubijamy i pianę wykładamy na górę naszego ciasta
• Całość pieczemy około 60 minut do suchego patyczka w temperaturze około 175°C

Życzę udanych wypieków!!!

 

 

Orzechowy cygan

Pierwszy raz jadłam to ciasto u mojej przyjaciółki i od niej mam przepis w którym można zmieniać komponenty a zawsze wychodzi i ma inny niepowtarzalny smak.

Jest to ciasto nr 1 mojego męża pod warunkiem że zawiera masło orzechowe (choć i bez tego zajada się ze smakiem)

Składniki:

Ciasto:

• 2 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki oleju
• 3/4 szklanki mleka
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka kakao
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego
• 3 łyżeczka dżemu
• 2-3 łyżki masła orzechowego
• 2 banany
• ulubione bakalnie około 100 g

 Polewa:

• 100g czekolady mlecznej
• 2-3 łyżki śmietany 30% słodkiej
• 1 łyżka masła orzechowego
  

 

Przygotowanie: 

Ciasto:

• Mieszamy suche składniki
• Dodajemy mokre składniki i dokładnie mieszamy wyrabiając ciasto
• Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wylewamy ciasto 
• Pieczemy około 35 min w średnio nagrzanym piekarniku

Polewa:

• Czekoladę rozpuszczamy w gorącej kąpieli dodając śmietankę i masło orzechowe dokładnie wymieszać do połączenia składników.
• Polewą udekorować upieczone ciasto.

Życzę udanych wypieków

Smacznego!!!