Platki orkiszowe z jagodami goi i domową konfiturą truskawkową

Pyszne śniadanie na słodko szczególnie polecam ja planujemy intensywny dzień :)

Tę pyszna konfiturę dostałam od Pani Ani ,mamy mojej przyjaciółki 

Pani Ania potrafi wyczarować cuda, a te konfitury to dosłownie smak raju..

Składniki:

• 6 łyżek płatków orkiszowych
• 2 łyżki płatków owsianych
• 1 łyżeczka cukru z wanilią
• 1 łyżka miodu
• 1 szklanka ulubionego mleka
• do podania konfitura truskawkowa

Przygotowanie :

• Do rondla wlewamy mleko i wsypujemy płatki orkiszowe oraz cukier z wanilią i gotujemy na mały ogniu
• Gdy mleko zacznie się gotować dodajemy płatki owsiane, jagody goi, mieszamy i gotujemy    2 minuty
• Na koniec dodajemy miód i podajemy razem z konfiturą truskawkową

Smacznego!!!

Jajecznica z kalafiorem na wędzonym boczku

Bardzo syte danie na śniadanie, warto "najeść" się kalafiorem w sezonie

Oto moja propozycja

Składniki:

• 4 plasterki wędzonego boczku
• 2 jajka
• 1/3 kalafiora
• 1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w drobna kosteczkę
• curry,sól czarny pieprz
• szczypiorek do dekoracji

Przygotowanie:

• Kalafior wstępnie przygotowany na parze
• Na patelni kładziemy boczek i smażymy "na małym ogniu" aby puścił tłuszczyk dodajemy cebulkę i prużymy razem nie mieszając oczku i prużymy przyprawą curry pozostawiamy na kilka minut
• Kalafior dzielimy na małe różyczki i dodajemy do b
• w tym czasie rozbijamy jajka i lekko ubijamy widelcem dodając sól 
• Mieszamy nasz boczek w kalafiorem i cebulką czekamy kolejne 2 minuty dodajemy jajka tak aby  się ścięły Podajemy ciepłe posypane szczypiorkiem

Smacznego!!!

Śniadaniowa sałatka musli

Uwielbiam słodkie lekkie śniadania ,taka właśnie jest sałatka którą wam prezentuję 

Składniki:

Podaję na 2/3 porcje:

• główka sałaty lodowej lun mała kapusta pekińska
• 1 banan
• 4 łyżki jogurtu typu greckiego
• 2 łyśki rodzynek 
• 2 łyżki suszonej żurawiny
• 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• 2 łyżeczki miodu
• 2 łyżeczki tahini
• 1 łyzeczka cynamonu

Przygotowanie:

• Sałatę myjemy i szatkujemy układamy na talerzach,banana kroimy w poprzek i w pół talarki  i układamy na każdej porcji sałaty 
• Dodajemy jogurt ,rodzynki,żurawinę, orzechy;wszystko prószymy cynamonem i " kropimy" miodem oraz tahini

Smacznego !!!