poniedziałek, 1 lutego 2016

Maślane babeczki bananowe

Wspaniałe babeczki aż trudno było pstryknąć fotkę bo...smakowały tak wybornie
Rewelacja !!!Śmiało mogą być alternatywą dla pączków ;)
Przepis na około 12 babeczek

Składniki:

  • 125 g masła
  • 1 szklanka cukru
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 małe opakowanie cukru wanilinowego
  • 2 banany
  • 100 g orzechów włoskich
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 0,5 szklanki maślanki
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Przygotowanie:

  • Piekarnik rozgrzewamy do temperatury około 180  Masło ucieramy na krem razem z cukrem i cukrem waniliowym.
  • Banany obieramy i kroimy w kosteczkę, orzechy siekamy i prażymy na suchej patelni
  • Do kremu maślanego wbijamy jajko  ,łączymy i dodajemy banany i dalej ucieramy razem tak aby stworzyć krem (możemy pozostawić trochę grudek banana)
  • Mąkę mieszamy z sodą i orzechami i dodajemy do masy maślanej razem z maślanka mieszamy
  • Do wgłębień w blaszce wkładamy papiloty i nakładamy 3/4 ciasta
  • Pieczemy 30 minut na złoty kolor w temperaturze 180   

Smacznego!!!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz