ekstremalnie prosty przepis na kurczaka z ziemniakami w ziołach

To przepis dla zabieganych ,bardzo łatwy w wykonaniu i smaczny

a do tego na każdą kieszeń.Potrzebny jest woreczek do zapiekania i te kilka składników

Składniki:

• ok 500 g podudzia z kurczaka
• 2-3 ziemniaki
• 3 łyżki ziół prowansalskich
• 3 łyżki sosu sojowego 
• spora szczypta przyprawę harissę lub pieprz ziołowy
• sól

Przygotowanie:

• ziemniaki obieramy i roimy w plasterki ok 0,5 cm
• podudzie myjemy i solimy,wrzucamy do woreczka dodajemy zioła prowansalskie,harissę i sos sojowy i dokładnie mieszamy
• do kurczaka dodajemy ziemniaki i jeszcze raz mieszamy wszystko razem; zamykamy woreczek,układamy w naczyniu 
• całość trafia do piekarnika na 45 do 60 minut w temperaturze 180   podajemy z ulubioną sałatą lub mizerią

Smacznegpo!!!

Tarta z tuńczykiem

Przepis dostałam od mojej przyjaciółki zaraz po tym jak zakochałam się w tym smaku.

Świetnie smaku na ciepło i na zimno doskonała na przyjęcia bo nie wymaga odgrzewania

Tarte podaje z keczupem i jakimś warzywnym dodatkiem np ulubionymi kiełkami brokuła,dziś był pomidorek

Składniki:

• 5 cebul (średnich/małych)
• ciasto francuskie 
• 3 puszki tuńczyka w sosie własnym
• 3 jajka
• 350/450 g twarożku
• 120 g żółtego sera
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżka sosu sojowego
• sól, pieprz, gałka muszkatołowa, 
• kilka orzechów włoskich (opcjonalnie) 
• keczup do podania

Przygotowanie:

• Ciasto wyłożyć na blaszce po nakłuwać widelcem i podpiec
• cebulę obieramy i kroimy  w kosteczkę podsmażamy obsypując sporą porcją gałki muszkatołowej
• Jajka ubijamy ze szczyptą soli następnie dodajemy tuńczyka,twaróg, połowę startego złótego sera,sos sojowy i dokładnie wymieszać
• na podpieczone ciasto wykładamy zeszkloną cebulkę a następnie masę tuńczykową,posypujemy resztą żółtego sera 
• tartę możemy udekorować orzechami włoskimi
• Pieczemy w temperaturze 180-200 °C przez około 30 minut; Smacznego!!!

Krem z pieczonych buraków w towarzystwie sera fety

Ten krem jest wspaniałą opcją dla postne dni, pyszny syty z charakterem a przy tym dziecinnie łatwy ;)

Składniki:

• 1 cebula
• 3 średnie buraki
• 1l bulionu grzybowego
• ser feta
• 100 g sera typu feta
• sól ,pieprz
• 1 łyżka octu (u mnie ryżowy)
• 3 łyżki oleju

Przygotowanie:

• Buraki myjemy i zawijamy w folie aluminiową i pieczemy przez około 2h
• Buraki obieramy i kroimy w sporą kostkę
• cebulkę kroimy w kosteczkę i podsmażamy z odrobiną soli; do cebulki dodajemy buraczki i mieszamy dokładnie
• Do warzyw wlewamy bulion grzybowy i gotujemy na małym ogniu przez 30 minut 
• Przyprawiamy pieprzem i solą, dodajemy ocet i blend-ujemy całość podgrzewamy dodając jeszcze odrobinkę czarnego pieprzu.Ser kroimy w słupki
• Krem podajemy z serem feta Smacznego ;)

Śniadaniowa sałatka musli

Uwielbiam słodkie lekkie śniadania ,taka właśnie jest sałatka którą wam prezentuję 

Składniki:

Podaję na 2/3 porcje:

• główka sałaty lodowej lun mała kapusta pekińska
• 1 banan
• 4 łyżki jogurtu typu greckiego
• 2 łyśki rodzynek 
• 2 łyżki suszonej żurawiny
• 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• 2 łyżeczki miodu
• 2 łyżeczki tahini
• 1 łyzeczka cynamonu

Przygotowanie:

• Sałatę myjemy i szatkujemy układamy na talerzach,banana kroimy w poprzek i w pół talarki  i układamy na każdej porcji sałaty 
• Dodajemy jogurt ,rodzynki,żurawinę, orzechy;wszystko prószymy cynamonem i " kropimy" miodem oraz tahini

Smacznego !!!

Maślane babeczki bananowe

Wspaniałe babeczki aż trudno było pstryknąć fotkę bo...smakowały tak wybornie

Rewelacja !!!Śmiało mogą być alternatywą dla pączków ;)

Przepis na około 12 babeczek

Składniki:

• 125 g masła
• 1 szklanka cukru
• 1,5 szklanki mąki
• 1 małe opakowanie cukru wanilinowego
• 2 banany
• 100 g orzechów włoskich
• 1 jajko
• szczypta soli
• 0,5 szklanki maślanki
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Przygotowanie:

• Piekarnik rozgrzewamy do temperatury około 180  Masło ucieramy na krem razem z cukrem i cukrem waniliowym.
• Banany obieramy i kroimy w kosteczkę, orzechy siekamy i prażymy na suchej patelni
• Do kremu maślanego wbijamy jajko  ,łączymy i dodajemy banany i dalej ucieramy razem tak aby stworzyć krem (możemy pozostawić trochę grudek banana)
• Mąkę mieszamy z sodą i orzechami i dodajemy do masy maślanej razem z maślanka mieszamy
• Do wgłębień w blaszce wkładamy papiloty i nakładamy 3/4 ciasta
• Pieczemy 30 minut na złoty kolor w temperaturze 180   

Smacznego!!!